В Серпухове в парке-отеле «Воздвиженское» состоялся 18-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха».
Участие в событии приняли студенты и педагоги филиала «Лыткарино» университета «Дубна».
В жюри вошли представители кулинарных ассоциаций и гильдии шеф-поваров, известные кондитеры, специалисты Института питания и Института хлебопекарной промышленности. Судьи оценивали сервировку стола, его презентацию, открытки «Пасха Победы».
— Мотивом, ставшим основой дизайна нашего пасхального стола, стала славянская мифология. И это не случайность. Ведь исконные русские традиции, промыслы и духовные ценности в наше время находят отклик в сердцах миллионов людей по всему миру! — рассказала студентка отделения «Сервис и дизайн» Ульяна Кочетыгова, ставшая первой в номинации «Арт».
Именитые эксперты высоко оценили творчество лыткаринских студентов и их профессиональные компетенций.
Волонтёры ЛПГК из числа студентов и преподавателей также приняли участие в фестивале и его организации. За эту деятельность они отмечены благодарностями Оргкомитета.
🏆🏆🏆
Победители 18-го Международного молодежного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Пасха»
Индивидуальные соревнования. Номинация «Тесто». Категория — студенты
III место Муслимова Раяна (Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж)
Индивидуальные соревнования. Номинация «АРТ». Категория — студенты
I место Ген Алина (Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж)
II место Быкова Ирина (Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж)
III место Ромашко Светлана (Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж)
Индивидуальные соревнования. Номинация «Художественная работа-Пасхальная открытка». Категория – студенты
I место Кочетыгова Ульяна (Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж)
Волонтеры: Иванова Н.В., Чуклин В.А., Соловьева Е.А., Рахутина О.Н. и участники клуба «Возрождаем традиции» Гущина С.Д. и Чуклин Н.В.
Наставники: Иванова Н.В. Рахутина О.Н. Иванова Н.В. Соловьева Е.А. Студенты-участники фестиваля от отделения «Сервис и дизайн» Муслимова Раяна, Ген Алина, Быкова Ирина, Ромашко Светлана, Кочетыгова Ульяна, Королькова Алёна и преподаватели Иванова Н.В. Рахутина О.Н. Иванова Н.В. Соловьева Е.А.
Фото: архив отделения «Дизайн и сервис»; Максим Зиновьев
